Formation and characterization of food grade liposome systems
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye
Tez Danışmanı: HALİL MECİT ÖZTOP
Tezin Onay Tarihi: 2016