Prof. Dr. DENİZ ÇEKMECELİOĞLU
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Gaziantep Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü (İngilizce), Türkiye
Tez Danışmanı: ŞÜKRÜ KARATAŞ
Tezin Onay Tarihi: 2001