Kinetics of aspergillus oryzae cultivation on starch

---

Prof. Dr. ALEV BAYINDIRLI

Tez Türü: Doktora

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye

Tez Danışmanı: DOÇ.DR. MUSTAFA ÖZİLGEN

Tezin Onay Tarihi: 1989