Prof. Dr. HALİL MECİT ÖZTOP
Tez Türü: Yüksek Lisans
Tezin Yürütüldüğü Kurum: Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Mühendislik Fakültesi, Gıda Mühendisliği Bölümü, Türkiye
Tez Danışmanı: SERPİL ŞAHİN
Tezin Onay Tarihi: 2005