Usage of spouted bed and microwave assisted spouted bed dryers in bulgur production


Doç. Dr. LEYLA NESRİN KAHYAOĞLU

Tez Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Fen Bilimleri Enstitüsü, Türkiye

Tez Danışmanı: Serpil Şahin; Servet Gülüm Şumnu

Tezin Onay Tarihi: 2009

Tezin Dili: Türkçe