Polisakkarit Bazlı Aerojellerin Tasarlanması ve Aerojellerin Farklı Gıda İşlemlerinde Kullanılması


Öztop H. M. (Yürütücü), Mazı B. G., Şümnü S. G., Yener M. E., Tekin A.

TÜBİTAK - AB COST Projesi , 2021 - 2024

  • Proje Türü: TÜBİTAK - AB COST Projesi
  • Başlama Tarihi: Haziran 2021
  • Bitiş Tarihi: Haziran 2024