Yüksek Kayma Hızında İşlenmiş Fındık Zarı Liflerinin Katkı Maddesi olarak Bisküvi ve Kek İçerisinde Kullanımı

MERT B. (Executive), YILDIZ BULUT E., ÇIKRIKCI S.

Project Supported by Higher Education Institutions, 2013 - 2013

• Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
• Begin Date: January 2013
• End Date: December 2013