Yüksek Kayma Hızında İşlenmiş Fındık Zarı Liflerinin Katkı Maddesi olarak Bisküvi ve Kek İçerisinde Kullanımı

MERT B. (Yürütücü), YILDIZ BULUT E., ÇIKRIKCI S.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2013 - 2013

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 2013
• Bitiş Tarihi: Aralık 2013