Taze Deniz Ürünlerinin Dondurarak - Şoklanarak İşlenmesi Yerine Isısal Olmayan Teknolojiler Kullanılarak Saklanması Ve Kalite Parametrelerinin Takibi


ALPAS H. (Yürütücü)

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2010 - 2010

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Ocak 2010
  • Bitiş Tarihi: Aralık 2010