Yöre üzümlerinin yıkama suyundan, must ve geleneksel şaraplarından Saccharomyces cerevisiaea izolasyonu, tanı ve PFGE ile tipleme

GÜLTEKİN G. C. (Executive), BALCI O., Eyüboğlu Ö., Çetinkaya A., Çavdaroğlu Ç.

Project Supported by Higher Education Institutions, 2014 - 2016

• Project Type: Project Supported by Higher Education Institutions
• Begin Date: January 2014
• End Date: December 2016