Ticari Bebek Mamalarında Furan Oluşumu, Mikrobiyal Ve Besinsel Kalite Parametreleri Üzerinden Isıl Sterilizasyon Ve Yoksek Hidrostatik Basınç Uygulamalarının Karşılaştırılması
ALPAS H. (Executive)
Project Supported by Higher Education Institutions, 2011 - 2011
-
Project Type:
Project Supported by Higher Education Institutions
-
Begin Date:
January 2011
-
End Date:
December 2011