Polisakkarit Bazlı Aerojellerin Tasarlanması ve Aerojellerin Farklı Gıda İşlemlerinde Kullanılması


ÖZTOP H. M. (Yürütücü), Mazı B. G., ŞÜMNÜ S. G., YENER M. E., Tekin A.

TÜBİTAK Uluslararası İkili İşbirliği Projesi, 2021 - 2024

  • Proje Türü: TÜBİTAK Uluslararası İkili İşbirliği Projesi
  • Başlama Tarihi: Haziran 2021
  • Bitiş Tarihi: Haziran 2024