Polisakkarit Bazlı Aerojellerin Tasarlanması ve Aerojellerin Farklı Gıda İşlemlerinde Kullanılması
Öztop H. M. (Yürütücü), Mazı B. G., Şümnü S. G., Yener M. E., Tekin A.
TÜBİTAK - AB COST Projesi , 2021 - 2024
- Proje Türü: TÜBİTAK - AB COST Projesi
- Başlama Tarihi: Haziran 2021
- Bitiş Tarihi: Haziran 2024