D-Psikoz Nadir Şekerinin Karamelizasyon ve Hidrasyon Özelliklerinin İncelenmesi
ÖZTOP H. M. (Yürütücü), BERK B., UĞUZ Ş. S., BÖLÜKKAYA Z., BAŞTÜRK B.
Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, BAP Araştırma Projesi, 2020 - 2021
- Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
- Destek Programı: BAP Araştırma Projesi
- Başlama Tarihi: Ocak 2020
- Bitiş Tarihi: Aralık 2021