Besin Açısından Zengin Sürdürülebilir Yeni Nesil Gıda Ürünleri Gelistirme: Bilesenler, Kullanılan Isleme Yöntemleri Ve Tekno- Ve Biyo-Fonksiyonel Özellikler Arasındaki Iliskinin Degerlendirilmesi

Şensoy İ. (Yürütücü), Ayhan Z., Taş N., Kocadağlı T.

TÜBİTAK Uluslararası İkili İşbirliği Projesi, 2530 - TÜBİTAK ve Moldova Araştırma ve Geliştirme Ajansı (NARD) İkili İşbirliği Programı, 2023 - 2025

• Proje Türü: TÜBİTAK Uluslararası İkili İşbirliği Projesi
• Destek Programı: 2530 - TÜBİTAK ve Moldova Araştırma ve Geliştirme Ajansı (NARD) İkili İşbirliği Programı
• Başlama Tarihi: Eylül 2023
• Bitiş Tarihi: Aralık 2025