FONKSİYONEL ÜRÜN OLARAK HAVUÇ, DOMATES VE BİBER POSASI EKLEMENİN EKSTRÜDE ÜRÜN KALİTESİ ÜZERİNE ETKİLERİ

ŞENSOY İ. (Yürütücü), ÇALTİNOĞLU Ç.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2013 - 2013

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Ocak 2013
• Bitiş Tarihi: Aralık 2013