ÇİFT KATMANLI FORTİFİCATİON IN BREAD BY USING DOUBLE EMULSIONS


ŞÜMNÜ S. G. (Yürütücü), DİLER C.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2018 - 2019

  • Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
  • Başlama Tarihi: Haziran 2018
  • Bitiş Tarihi: Temmuz 2019