Yeni Teknolojilerle Baharatlardan Esansiyel Yağ Ekstraksiyonu ve Bu Yağların Fiziksel, Antioksidan ve Antimikrobiyel Özellikleri

ŞAHİN S. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2005 - 2007

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Haziran 2005
• Bitiş Tarihi: Aralık 2007