Ekstrüzyon ile Biyoyararlılığı Arttırılmış Ürün Tasarımı: Ekstrüzyonun Biyoyararlılığa, Fonksiyonel Bileşenler Üzerine Etkisi ve Ürüne Eklenmiş Gıda Maddelerinin Ektstrüde Ürün Kalitesi Üzerine Etkisi
ŞENSOY İ. (Yürütücü)
TÜBİTAK Projesi, 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı, 2011 - 2013
- Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
- Destek Programı: 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
- Başlama Tarihi: Haziran 2011
- Bitiş Tarihi: Eylül 2013