Ekstrüzyon ile Biyoyararlılığı Arttırılmış Ürün Tasarımı: Ekstrüzyonun Biyoyararlılığa, Fonksiyonel Bileşenler Üzerine Etkisi ve Ürüne Eklenmiş Gıda Maddelerinin Ektstrüde Ürün Kalitesi Üzerine Etkisi
ŞENSOY İ. (Yürütücü)
TÜBİTAK Projesi, 1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı, 2011 - 2013
-
Proje Türü:
TÜBİTAK Projesi
-
Destek Programı:
1001 - Bilimsel ve Teknolojik Araştırma Projelerini Destekleme Programı
-
Başlama Tarihi:
Haziran 2011
-
Bitiş Tarihi:
Eylül 2013