pH, Ultrasonikasyon ve Ultraviole Uygulamalarının Fiğ Nişastası ve Susam Küspesi Proteini Kullanılarak Elde Edilen Aktif Biyoçözünür Filmlerin Fizikokimyasal Özellikleri Üzerine Etkisi

ŞAHİN S. (Yürütücü)

TÜBİTAK Projesi, 2019 - 2021

• Proje Türü: TÜBİTAK Projesi
• Başlama Tarihi: Ekim 2019
• Bitiş Tarihi: Ocak 2021