FARKLI LİF ÇEŞİDİ, LİF ORANI VE SU ORANI İÇEREN BUĞDAY NİŞASTASININ İŞLEM SONRASI İN VİTRO SİNDİRİM ANALİZİ

ŞENSOY İ. (Yürütücü), ATAÇ L. E.

Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje, 2018 - 2020

• Proje Türü: Yükseköğretim Kurumları Destekli Proje
• Başlama Tarihi: Temmuz 2018
• Bitiş Tarihi: Ocak 2020