Dergi Adı	FOOD STRUCTURE
Issn	Issn : 2213-3291
Yayınevi	Elsevier BV
Ülke	Netherlands
Tarandığı İndeksler (2023)	Science Citation Index Expanded (SCI-EXPANDED) Scopus Food Science & Technology Abstracts INSPEC
Konular	Avesis WoS Scopus Mühendislik ve Teknoloji Gıda Mühendisliği Tarım ve Çevre Bilimleri (AGE) Tarım Bilimleri GIDA BİLİMİ VE TEKNOLOJİSİ Yaşam Bilimleri Fizik Bilimleri Yemek bilimi Biyomühendislik Uygulamalı Mikrobiyoloji ve Biyoteknoloji