Thermoplastic starch films doped with cellulose nanocrystals and aronia extract for food spoilage detection

---

Tezin Türü: Yüksek Lisans

Tezin Yürütüldüğü Kurum: Orta Doğu Teknik Üniversitesi, Türkiye

Tezin Onay Tarihi: 2024

Tezin Dili: İngilizce

Öğrenci: NİSA NUR KILIÇ

Danışman: Leyla Nesrin Kahyaoğlu