Erkılıç, U. Et Al. 2015. Çavdar Ununun Ekmek Hamurunun Fiziksel Özellikleri Üzerine Etkisinin İncelenmesi. 9. Gıda Mühendisliği Kongresi , (Turkey).

Erkılıç, U., ÖZTOP, H. M., & ŞÜMNÜ, S. G., (2015). Çavdar Ununun Ekmek Hamurunun Fiziksel Özellikleri Üzerine Etkisinin İncelenmesi . 9. Gıda Mühendisliği Kongresi, Turkey

Erkılıç, Umut, HALİL MECİT ÖZTOP, And SERVET GÜLÜM ŞÜMNÜ. "Çavdar Ununun Ekmek Hamurunun Fiziksel Özellikleri Üzerine Etkisinin İncelenmesi," 9. Gıda Mühendisliği Kongresi, Turkey, 2015

Erkılıç, Umut Et Al. "Çavdar Ununun Ekmek Hamurunun Fiziksel Özellikleri Üzerine Etkisinin İncelenmesi." 9. Gıda Mühendisliği Kongresi , Turkey, 2015

Erkılıç, U. ÖZTOP, H. M. And ŞÜMNÜ, S. G. (2015) . "Çavdar Ununun Ekmek Hamurunun Fiziksel Özellikleri Üzerine Etkisinin İncelenmesi." 9. Gıda Mühendisliği Kongresi , Turkey.

@conferencepaper{conferencepaper, author={Umut Erkılıç Et Al. }, title={Çavdar Ununun Ekmek Hamurunun Fiziksel Özellikleri Üzerine Etkisinin İncelenmesi}, congress name={9. Gıda Mühendisliği Kongresi}, city={}, country={Turkey}, year={2015}}